Зима 2005-06 року – чого чекати від морозів і як допомогти рослинам
2007-04-13 12:33:12
Зими останніх років здорово розслабили нашого брата, змусивши свято увірувати в глобальне потепління клімату. Адже вже майже 30 років ми в Москві майже забули про те, що зима – це головна неприємність нашого клімату і основний фактор, що обмежує різноманітність видів рослин. Те, що відбувалося в зимові місяці в останні 10 років у Москві і взимку-то назвати важко – для лиж і ковзанів доводилося буквально вишукувати невеликі тимчасові віконця між відлигами. А й справді суворі зими регулярно відвідували нас з періодичністю 15-30 років. Остання така зима була в 1978-79 р., а перед нею в 1941-42 р. Звичайно, кожній восени закрадалася сумнів, що довго так тривати не може, і ось наступна-то зима покаже свій норов. Саме це зараз і відбувається.
Перш ніж говорити про погану зими, давайте поговоримо про прекрасну осені. Погодні умови цієї осені були практично ідеальними для підготовки рослин до зими, і це вселяє оптимізм відомий в прогнозах стану рослин. Дійсно, плавне зниження температури при тривалому періоді без опадів підготували рослини як не можна краще, забезпечивши ідеальне "визрівання" тканин. Під цим, кілька кострубатим, терміном маються на увазі процеси, що забезпечують максимальне зв'язування води в клітинах за рахунок осмотичних процесів і освіти колоїдних розчинів, а також створення гарного запасу на майбутнє у вигляді крохмалю, жирів і з'єднань фосфору. І, дійсно драматичних подій для життя більшості деревних рослин поки не відбулося – найбільша надземна меристема (камбій) поки жива і здорова. Тут потрібно підкреслити слово поки, оскільки ще нічого не скінчилася, а самі трагічні для рослин події відбуваються саме в кінці зими – початку весни. На момент написання цього матеріалу головним пошкоджуючим фактом є зниження температури в другій-третій декаді січня. За деякими даними, температура в кореневмісному шарі на глибині 40 см опустилася до -5-7, а це загрожує серйозними ушкодженнями кореневої системи.
Мороз – не найкраще умова для життя. Тому рослини виробили багато прийомів, що дозволяють уникнути або мінімізувати вплив низьких негативних температур. Найхитріші в цій справі – цибулинні. Вони закопуються в землю достатньо глибоко, щоб не замерзнути, використовуючи для цього скорочуються коріння, поступово втягують цибулину в грунт восени і виштовхують її до поверхні навесні. Багаторічні трав'янисті і низькі чагарники використовують для укриття від морозу снігове ковдру, і всі рослини готують свої клітини до перезимівлі.
Давайте згадаємо основні процеси, що визначають виживання чи загибель рослин після зими. Загибель відбувається тоді, коли гострі грані кристалів льоду рвуть клітинні мембрани, через що вміст клітини перемішується і вона втрачає здатність до скільки нормальному метаболізму. Тому дуже важливо для рослин зв'язати воду клітинного соку, обмеживши її можливість до утворення льоду і одночасно знизивши температуру замерзання. Крім того, рослини, як і інші живі організми, мають здатність до синтезу стресових білків, що дозволяють пережити різні несприятливі умови. Дуже важлива наявність достатнього запасу фосфатів для утворення АТФ – універсального акумулятора і переносника енергії в клітині, калію – визначального в'язкість цитоплазми і дію основних транспортних білків, крохмалю – як 
джерела цукрів для дихання і освіти інших необхідних речовин для клітини і запасних ліпідів (жирів), як компонента клітинних мембран. Дуже важливо також для нормально старту ростових і обмінних процесів навесні – наявність запасу гормональних речовин, що регулюють транспортні потоки речовин в рослині. Гормони рослин виробляються в основному апікальної меристеми – тобто точками зростання втечі і кореня.
Для переживання зими рослини високих широт також виробили особливий стан, зване спокоєм. В такому стані рослина не здатне до зростання навіть у найсприятливіших умовах. Це необхідно, щоб рослина не піддалося на провокації короткочасних потеплінь і не потрапило під поворотні морози в абсолютно непідготовленому стані – початку росту. Стан спокою притаманне як цілому рослині, так і окремих його частин – насінню, ниркам, меристема, і тільки коріння цією властивістю не володіють. Це зрозуміло, оскільки коріння знаходяться в середовищі, практично не схильною провокацій короткочасних температурних коливань, і обмеження їх росту і життєдіяльності визначається тільки загальною температурою навколишнього середовища.
Отже, загальною проблемою для всіх рослин після цієї зими буде загальне пригнічений стан, пов'язаний з частковим пошкодженням молодих коренів (!) І пагонів. У мінімальному ступені будуть пошкоджені ті рослини, які з осені добре підгодовані мінеральними фосфорними і калійними добривами, рослини у віці, що накопичили значні запаси пластичних речовин, а найголовніше – рослини з більш заглибленими корінням, тобто рослини на легких грунтах, на грунтах з глибоким рівнем грунтових вод. З висаджених восени рослин, найкращі шанси мають ті, які висаджені пізно, і не встигли восени обзавестися молодими активно зростаючим корінням. Винятком з цього правила будуть декоративні цибулинні культури. Тут якраз все навпаки.
Особливо важливий у цьому році рівень снігу. Чим він більше – тим вище температура грунту під ним, і відповідно, менше пошкоджень коренів. Єдине, що ми зараз реально можемо зробити для рослин – це підвалити снігу до коріння. Це абсолютно показано, якщо висота снігового покриву на ділянці не перевищує 50 см. Шар снігу, який при цьому можна навалити, не повинен перевищувати 1,5 м – інше вже зовсім не на користь. Сніг потрібно добре ущільнити-втоптати у штамбів дерев, особливо це стосується молодих плодових, для запобігання пошкодження кори мишами.
Візьміть до відома, що пошкодження рослин морозами проявляться не відразу. "Привіти" від цієї зими ми будемо отримувати аж до липня, а тому настійно рекомендую прийняти деякі превентивні заходи.
У хвойних цього року підвищується ризик сонячних опіків і продовжується час цього ризику навіть на період після танення снігу через зниженою активності коренів і дефіциту подається корінням води. Перевірте якість укриттів і забезпечте при цьому провітрювання крони для запобігання її перегріву. Зверніть особливу увагу на профілактику стовбурових шкідників, через загальне ослаблення рослин цієї напасті може бути дуже багато.
При початку відлиг звертайте увагу на утворення крижаної кірки і всіляко боріться з нею. Ні в якому разі не можна допустити, щоб коріння цього року піддалися ще й гіпоксії. Відповідно – спостерігайте за сходом талих вод і прийміть всі можливі заходи, щоб уникнути їх застою.
В середині весни, після сходу талих вод, рослини можуть страждати від недостатнього надходження води з коріння в надземну частину, що пов'язано з 
ушкодженнями кореневої системи. Щоб підвищити активність коренів, обов'язково підгодуєте рослини розчинними мінеральними добривами (кемира-універсал цілком підійде), стежте при цьому за тим, щоб концентрація розчину була низькою – не більше 30 г добрива на 10 л води. Таку підгодівлю варто зробити відразу після сходу снігу і повторити тижнів за два.
Пошкодження нирок і молодих коренів призведе до певному дефіциту гормонів – ауксинів і цитокінінів. Основні неприємності при цьому полягають у зниженні аттрагирующую здібності меристем, а значить – порушення їх постачання. В цьому випадку можна рекомендувати обробку гілок при початку розпускання бруньок (стадія "блакитного конуса") препаратом Епін в подвоєною концентрації, а через тиждень – препаратом Циркон в рекомендованій концентрації. Позитивний ефект безсумнівно принесе і некореневої підживлення гуматами. Її варто провести у другій декаді травня. Терміни наводяться для Московської області.
Брассиностероїдів в цьому випадку замінять собою відсутню аттрагирующую дію ауксину і цитокініни і направить потік поживних речовин до меристема, а імуномодулятор підвищить неспецифічну стійкість рослин до стресів і шкідливим організмам. Гумати м'яко стимулюють обмінні процеси, і остаточно нормалізують ріст.
Якщо поворотний заморозок в цьому році буде дійсно пізнім і сильним (пізніше 20 травня і нижче -6 град.), То бажано безпосередньо перед ним провести спільну обробку рослин Епін і Крезаціном, щоб стимулювати синтез стресових білків і захистити мембрани. Після заморозка найкраще обробити рослини не Епін, а тими ж гуматами.
Не зловживайте обробкою Епін. Її можна робити не частіше, ніж 1 раз в 2 тижні.
Якщо весна не принесе нам неприємних сюрпризів, то висаджені з осені рослини рекомендую підтримувати за такою схемою:
- проливка для остаточного заповнення повітряних мішків – квітень;
- кореневе підживлення гуматами в половинному концентрації – кінець квітня;
- некореневої підживлення гуматами – друга декада травня;
Для ялин, туй, ялівців, мікробіоти, сосен – рекомендую обробку цирконом або епін в кінці квітня в будь-якому випадку, при цьому концентрацію епін рекомендую збільшити вдвічі в порівнянні з рекомендованою. Гумат для їх підживлення також підходить. Не раджу застосовувати на них концентровані органічні добрива, навіть у значному розбавленні.
Для особливо цінних дерев зимової посадки цього року бажано зробити наступне: розчистити ком і гострим ножем або секатором оновити зрізи коренів, за допомогою пензлика нанести на них порошок Корневін або спиртовий розчин ІМК (1000 мг / л), після чого замазати садовим варом. Така обробка дуже корисна для розвитку кореневої системи, а значить – і для приживання рослини на новому місці. Далі діяти за описаною вище схемою.
Ще трохи про зимову посадці цього року. Поки, незважаючи на морози, немає справді серйозних причин для відмови від цього процесу, але необхідно звернути увагу на наступне:
- якщо ви купуєте рослину в розпліднику – беріть таке, яке посаджено в траншею і завалено товстим шаром укривного матеріалу; категорично не рекомендую брати рослини з відкритих майданчиків зі злегка заснегованним грудкою;
- при відборі рослини в лісгоспі, звертайте увагу на висоту снігового покриву. При снігу більше 50 см, глибина промерзання зараз на легких грунтах на сході Московської області не перевищує 25 см;
- не викопувати і не переносьте дерева при температурі нижче -15;
- . уникайте промерзання посадкових ям.
Серед професійних плодівників поширена думка, що при посадці слід провести жорстку обрізку крони для того, щоб привести у відповідність надземну частину і кореневу систему, неминуче пошкоджену при викопуванні посадкового матеріалу. Це в цілому обгрунтовано для посадки рослин з відкритою кореневою системою, що стає все більш і більш рідкісним явищем. Я раджу не проводити подібну обрізку заздалегідь, а подивитися на розвиток рослини, пробудімость нирок, після чого і прийняти рішення про необхідність, спосіб і ступеня обрізки. Не хочеться позбавляти рослина нирок – джерела гормонів. Ну а в цьому році тим більше не слід поспішати з обрізанням, оскільки пошкодження рослин будуть виявлятися поступово, та й зайві травми для рослин, які зазнали такі навантаження то ж особливо ні до чого.
Для того, щоб підвищити активність коренів уже висаджених дерев і чагарників і стимулювати утворення цитокінінів в них, в кінці квітня – початку травня проведіть розпушування пристовбурних кіл, а у старих дерев – на відстані близько 1,5 м від ствола просвердлите буром маленького діаметра (5 см) 7-10 отворів на глибину 50 см (отвори можна пробити і ломом, але тоді їх треба в два рази більше). Це тим більш необхідно, якщо на ділянці важка по мехсостава грунт. Через тиждень ці отвори можна використовувати для підгодівлі мінеральними добривами. Непогані, але нестійкі результати показує обробка препаратами Биоплекс, які представляють собою мікробіологічний комплекс активаторів мікоризи, в тому числі і ендомікорізи.
Газони слід захистити від випрівання, періодично руйнуючи утворюється крижану кірку. Після сходу снігу активуйте коріння підгодівлею мінеральними добривами (розчин Кеміра-газонної 30 г на 10 л води/10 кв.м), а після просихання і прочісування газону, варто провести підгодівлю рідким органічним добривом (наприклад – Ідеал), а після появи молодого листя – звичайну підгодівлю Кеміра газонної. У разі замокання окремих ділянок - Має сенс провести їх спільну обробку Епін і цирконію. Звертайте увагу на можливість прояву грибних захворювань на газоні і негайно боріться з цим.
Будьте готові до того, що цієї весни буде потрібно набагато більше роботи із захисту рослин від хвороб і шкідників, ніж зазвичай. Чекайте неприємностей від троянд і великоквіткових клематисів, самшитов та інших теплолюбний. Можуть мати місце значні пошкодження рослин з коротким періодом спокою – миндали та інші сливи, вишні, черешні та абрикоси.
І наостанок – про посадковому матеріалі. Думаю, що навесні не варто поспішати з новими посадками, особливо імпортного посадкового матеріалу, там теж ця зима – не подарунок. Зате, що після неї виживе у них – і у нас буде непогано себе почувати.
Ціни на посадковий матеріал, як наш, так і імпортний, навесні і влітку швидше за все значно піднімуться. Тому напевно має сенс, уже зараз, в "голодне" для розплідників час, подумати про довгострокові договори і фіксованою ціною на посадковий матеріал, обов'язково жорстко обумовлюючи якість поставлених рослин.
Предлагаемый вам материал – это то, что я сам собираюсь делать на своих объектах этой весной. Дорогі колеги! Пропонований вам матеріал – це те, що я сам збираюся робити на своїх об'єктах цієї весни. Сподіваюся, що цей досвід може бути корисний і людям, що мають відношення до ландшафтного дизайну, особливо початківцям. Буду дуже вдячний за критичні зауваження, додати, ваші спостереження і рекомендації по конкретним культурам. Думаю, що відвідувачі форуму приєднаються до моєї думки.
ДЖЕРЕЛО: Дмитро Калашников